Автентична сироварня з Одещини створила новий вид сиру

Крафтове виробництво «Європейська сироварня» з Одеської області почала виробляти новий сир із коров’ячого молока — нешатель.
Про це ідеться на офіційній Facebook-сторінці компанії.
«Сир має суху скоринку, покритою білою пухнастою пліснявою, пружний м’якуш із ароматом і ніжним смаком грибів», &...